连藕:秋天是出产连藕的时节,连藕脆爽汁多,非常容易消化吸收,含有铁、钙等营养元素,维他命C和甲基纤维素的成分非常多,有滋补血气,提高人体免疫力的功效,非常合适脾胃虚寒的小孩服用。平时能够煲连藕绿豆粥、海带丝莲藕排骨汤等给孩子食用,还可以做凉拌莲藕,更为原生态。
百合花:百合花带有丰富多彩的碳水化合物,据科学研究在其中的天冬氨酸等身体需要的碳水化合物高达17种,营养成分很高。百合花针对提高胃口、輔助消化吸收有非常好的作用,还能够止咳润肺,尤其是可用以秋天润肺,预防周期性病症。为小孩制做百合花特色美食时,最好是挑选新鲜百合,宜选择肉质地偏厚、水份较多的,用以煮百合粥、百合花银耳糖水,实际效果最好。
萝卜:冬季均衡营养来,许多父母都认为萝卜寒性,不宜小孩服用。实际上,很多小孩经常在秋天时易气侯干躁而造成肝火旺,适度服用带有丰富多彩水份、维他命C及其别的有利原素的箩卜,能够减轻消化不好、发烧感冒、扁桃体发炎等病症。针对小孩而言,服用箩卜的最好方法是炖萝卜,由于那样能够最大限度储存箩卜的营养成分,例如口感口味淡的清炖萝卜,加少量盐就早已很美味。假如小孩由于口感太淡而不愿吃得话,何不煮一锅最普遍的骨骼炖萝卜汤,一家人都能够食用。
淮山药:淮山药带有蛋白、糖原、维他命、胆碱等成份,也有碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素,具备健脾健脾养胃、润肺益肾、固肠治腹泻的作用。淮山药的服用方法有很多,能够和大枣、小米手机等熬粥服食。
黑木耳:黑木耳有黑与白之分,银耳便是常说的白木耳。黑木耳是素中珍宝,铁、钙、磷成分更为丰富多彩,还可以滋阴润肺,更具备身体排毒的功效。白木耳含有胶原纤维,滑爽爽口,广州人钟爱的老冰糖银耳特别是在合适在这个时节给孩子服用。而木耳的营养成分高些,每100克木耳里含铜量达到98mg,比绿叶蔬菜中含铜量最大的西兰花高于30倍,简易的木耳炒鸡蛋或者黑木耳汤,早已是有益身体健康的营养成分上品了。