菜香煎饼果子
1人份可用11个月之上
原材料:青江菜30克、红萝卜10克、低筋粉20克、鸡蛋液10克、油10克
作法:
1、青江菜及胡萝卜清洗再切成细丝。
2、将低筋粉添加鸡蛋液及小量的水搅拌均匀,再放进青江菜丝及胡萝卜丝拌和一下。
3、油倒进锅中烧开,倒进蔬菜水果面浆煎至熟就可以。
营养成分小典
青江菜四季皆产,特别是在九月份至11月是出产时节,获得非常容易。而红萝卜带有丰富多彩维他命,具抗氧化性之效,可调整小宝宝的人体免疫系统。把蔬菜水果作为面浆打低做成煎饼果子,色调好看、样子讨人喜欢,小宝宝一定爱不释手口。要留意,煎的全过程还记得不能加过多油!