常给小孩吃香菇预防感冒

小孩非常容易重感冒，最先与她们机休的生理学、解剖学特性，人体免疫系统生长发育不成熟相关。0%～90%的发烧感冒是由病毒感染造成的，能造成发烧感冒的病毒感染有200多种多样;占10%～20%的发烧感冒是由病菌所造成的。一岁之内的宝宝因为人体免疫系统并未生长发育完善，因此 更非常容易重感冒。

常服用平菇可提升人体免疫力，防止小儿感冒?

香菇热量低，蛋白、维他命成分高，能出示少年儿童人体需要的多种营养元素，对少年儿童成长发育很有益处。平菇中带有一般蔬菜水果所欠缺的麦甾醇，麦甾醇可变化为维他命D，能推动少年儿童身体钙的消化吸收。

联合国粮农组织农牧业科学研究服务站的权威专家根据研究发现：平菇中带有一种高相对分子质量多聚糖(HMWP)，可以提升身体的免疫功能。

常常服用平菇针对提高少年儿童免疫能力，预防流感病毒感染也是有优良的实际效果。由于少年儿童消化道较为柔弱，做平菇时一定要清洗、蒸透，炖烂。要想充足消化吸收平菇的营养成分，最好是挑选干香菇。

那麼，父母在给孩子服用平菇前，应当了解平菇的食物配搭忌宜。

宜

平菇番木瓜=番木瓜中带有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与平菇同食具备降血压减肥的功效。

香菇豆腐=健脾开胃，提升胃口。

香菇鸡腿=出示高品质蛋白。

平菇配上有滋补养生作用的鸡翅一起炖食，可在低脂肪的前提条件下合理地填补高品质蛋白，而且对血气阴精不够引发头昏目花、疲劳乏力、胃纳降低、腰酸痛、失眠症等症状有輔助治疗效果。

平菇薏仁米=营养丰富，止咳化痰行气。

平菇为美味可口珍肴，有养血补饥、治风破血，止咳化痰行气等作用，薏仁米有健脾利湿，清热解毒放脓的实际效果，二者均为防癌上品，一起煮做成粥，或蒸做成薏仁米香菇饭，有健脾利湿、行气止咳化痰的实际效果，为肝脏疾病及其肺癌病人理想化的饮食疗法食品类。

忌

平菇鹌鹑肉、鸡蛋=脸部容易长黑色斑。

平菇螃蟹=易造成结石症状。

平菇带有维他命D，螃蟹也含有维他命D，二者一起服用，会使身体中的维他命D成分过高，导致优质蛋白质提升，长期性服用易造成结石症状。

平菇西红柿=毁坏类胡萝卜素，减少营养成分。

平菇带有丰富多彩的微生物化合物，与带有类胡萝卜素的西红柿同食，会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素，使营养成分减少。

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