宝宝佳肴：松仁菠菜竹子

松子西兰花毛竹

菠菜的营养使用价值无须多讲了吧，父母都了解，便是一些小孩不喜欢，令人头痛不己。实际上，父母在烧菜时，稍微动动脑子，除开追求完美菜式的色香味俱全，在“造型设计”上多用点时间，也会事倍功半哦。

提前准备原材料：

主要材料：百叶窗3张、西兰花200克、松子30克

调味品：盐、香油、白砂糖、生抽酱油各适当

作法：

1.用沸水将百叶窗焯烫一下，随后控干水份，预留。

2.将西兰花放进热水烫煮三十秒，期间，添加适量的植物油能够 维持西兰花翠绿色。

3.将焯好的西兰花捞起来，控干水份，切碎，添加榛子仁。

4.添加适量盐、白砂糖、生抽酱油、香油，搅拌均匀。

5.将百叶窗铺在整洁的砧板上，在挨近自身的一头匀称铺平西兰花碎，渐渐地翻卷。工作能力强的小孩能够 尝试自身大卷。

6.最终斜刀割开，装盘就可以服用。文/何进群