有心妈妈巧做彩色宝宝辅食

扁豆烩苞米

原材料：扁豆、玉米、胡萝卜丁、鱼类、鸡脯肉、盐，米酒，白胡椒粉，木薯淀粉，葱蒜，芝麻油

作法：

1.将扁豆粒、玉米用开水焯一下预留；红萝卜清洗削皮切小傅；鱼类清洗切小傅，放盐，米酒，白胡椒粉，木薯淀粉退浆；鸡脯肉切小傅预留；葱蒜切末；

2.炒菜锅下油烧至三成热，放入极好浆的鱼类滑熟捞起来；再把鸡脯肉用一样的方式 滑散捞起来；

3.锅内引入油，放入葱蒜末炒香，烹米酒，放进胡萝卜丁，玉米，扁豆粒炒过，再放进鸡脯肉，鱼类，白汤，放盐调料，用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，就可以起锅。

小提示：

放入鱼类滑散时，油要多放一点。

豆豆亲妹妹：苞米和扁豆配搭在一起，可提升身体对蛋白的运用使用价值哦！