防燥润肺儿童要吃什么好？

秋風一起，气侯慢慢清凉，气体日趋干躁。

因为人体各系统软件和人体器官生长发育不健全，小宝宝对气侯的转变特别是在比较敏感。她们的鼻喉粘膜柔嫩，秋风送爽，反而使她们鼻孔干燥，咽喉瘙痒，乃至出現干咳嗽，侵及呼吸道，引起感柒；也有的小宝宝则出現大便干硬，严重便秘等病症。

这就是中医学常说的“秋燥”，大家一般说的“容易上火”。

少年儿童高级营养师的提议：

*立即调节饮食搭配，让小宝宝防止“秋燥”。

*多采用清热解毒祛燥的杂粮杂豆——如燕麦片、黄小米、苞米、黑豆、白芸豆等；

*多吃秋天脉运行的蔬菜水果——如箩卜、绿叶蔬菜、山芋、冬瓜、丝瓜、梨子等，这种脉运行蔬菜水果都具备降火润肺止咳的功效；

*尽可能选食滋阴润燥的荤腥——鹅肉、河鱼、小河虾这些。

*特别提示：多喝白开水，少喝含糖饮料；餐桌上多一点滋补汤和蔬菜水果，少一点油腻感和荤腥。

少年儿童主厨的秘笈

一、箩卜西兰花黄豆汤

特性：料汁清亮，有点咸香。

营养成分作用：西兰花润肠通便，箩卜换气，大豆化学纤维丰富多彩，三味合一，成独具一格促进消化、消除躁热作用的佳饮靓汤，可称之为經典的婴儿祛燥润肺止咳的健康保健营养成分滋补汤。

原材料：萝卜250克、西兰花250克、大豆100克、盐少量。