冬季四食谱提高宝宝免疫力

果汁鱼肉

原材料：橘子、鱼肉

烹调方法：先将橘子去皮切成丁。在吉士粉中添加适量的水果汁，再放水调开，以文火烧开，放进切切丁的鲜橙和糖调均匀储备用。将鱼切割成块状，添加酒与盐腌渍一会儿；用蛋白质与小麦面粉加少量水制成面浆，将鱼肉沾上面浆后放进锅中中汽车机油。最终，将煮好的果汁浇上鱼肉翻拌就可以。

功效：用水果入菜，是科学饮食的一种新发展趋势。橘子带有丰富多彩的维他命C，能协助铁制的消化吸收，防止缺铁性贫血，促进消化，又可维护毛细血管，维护保养牙和牙齿的身心健康。

淮山药虾球

原材料：鲜虾、饮用山药粉、生鸡蛋

烹调方法：先将鲜虾切碎制成虾茸，添加饮用山药粉与适当的盐、鸡精、米酒、葱、生鸡蛋、水淀粉、搅拌均匀，随后制成一个个樱桃小丸子，放进锅中里油炸，最终用少量水、生抽、糖，与炸好的肉丸子焖烧一会儿就可以起锅。

功效：淮山药具备益脾健脾开胃之作用，这家常小菜适合脾胃虚、食滞的儿童服用。

花生仁青豌豆泥

原材料：花生仁、青豌豆

烹调方法：先将炒过的花生仁和煮开的青豌豆用破碎机生产加工切碎，随后添加适量的无盐黄油、糖拌和捣烂状。

功效：花生仁和青豌豆均性甘、味平，尤其是青豌豆中带有身体所必不可少的八种碳水化合物，营养成分极高。

核桃肉枸杞子香菇牛肉

原材料：鸡脯肉、核桃肉、枸杞子少量

烹调方法：先将鸡脯肉切成小丁，退浆划油，将剁碎的核桃肉放到锅中中炸一会儿捞起来，随后锅里放少量水，并添加盐、鸡精水淀粉勾芡，最终倒进滑好的香菇牛肉、核桃肉、枸杞子，起锅装盆。

功效：坚果中的核桃肉带有丰富多彩的营养元素，是传统式的健脑食物；这家常小菜红白相间，且具备益脑补身之作用。

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