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什么食物含有的叶酸最多?

时间:2016-09-06 作者:起跑线小编 点击:2 次
什么食物含有的叶酸比较多呢?

其它答案

  • 自然富含的食物,如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。 绿色蔬菜 如菠菜、 生菜、 芦笋、 小白菜、 花椰菜等 , 及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等) 、奶制品等都富含叶酸。

    ~Love_Jay~ 发布于2016-09-06
  • 上周刚在电视上看的健康讲座,其中专家讲到本身属于维生素B,食物中含有叶酸最多的是菠菜,鲜鸡蛋,花生和核桃

    Emma士 发布于2016-09-06
  • 叶酸在平时的生活中也是要补充的,当然平时吃的一些食物就含有叶酸的,那么什么食物含有的叶酸多呢?下面一起来看看。绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。尽管含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%; 盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。 因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、、多维元素片。以上就是为大家介绍的关于含有叶酸的食物的相关内容,希望对大家有所帮助!

    Anmy兔 发布于2016-09-06

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